Beschreibung
Wahrscheinlich hat es sich rumgesprochen, dass ich zu Partys und Geburtstagsfeiern stets was von meinen Schafen zum Grillen mitbringe. Vielleicht lag es auch an der Coronapause, aber Partys kann ich nicht mehr sehen und ich bin froh, wenn die Tage kühler werden und das gemeine Fußvolk ihren Grill endlich eiwintern.
Die groben Grillwürste sind bei Licht betrachtet Fleischwürste aus Gehacktes, das etwas herzhafter gewürzt ist. Ihr Fleisch wird daher beim Grillen dunkel und behält eine feine aromatische Schafnote, m. E. ziemlich perfekt.
Die feinen Grillwürste sind Brühwürste und somit durchaus vergleichbar mit handelsüblichen Rostbratwürsten. Sie sind schön saftig, gut gewürzt enthalten aber m. E. keinen wirklich erkennbaren Schafgeschmack. Somit hätte man auch was für Mäkelfritzen und Kinder, die wissentlich niemals Schaf probieren oder gar essen würden.
Natürlich ist auch Schaffleisch was ganz besonders Leckeres vom Grill. Geeignet sind hierfür insbesondere Lammkotelets, Lammkarrees, Lammsteaks,Lammfilets sowie auch Rippchen und Gehacktes (Klöpse, Burger, Gemüsefüllungen etc.). Die Fleischartikel findet Ihr auf der Fleischseite, wo denn sonst?
Einen wesentlichen Nachteil haben allerdings alle frischen Fleisch- und Wurstprodukte doch, aus rechtlich – hygienischen Gründen versende ich sie nicht, sondern sie müssten sich bevorzugt bei mir abgeholt werden. Nun lässt durch diesen einen Satz vermutlich die halbe Welt jetzt enttäuscht die Köpfe hängen. Mein größtes Mitgefühl haben dabei alle Vegetarier, die bei meinem Fleisch eine Ausnahme gemacht hätten. Daher habe ich beschlossen auch für sie eine Ausnahme zu machen und biete nur für Vegetarier den Expressversand an (bitte Kontaktformular nutzen).
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